Tafeltrauben aus dem Zabergäu – der frische und fruchtige Genuss!

Ein neues Produkt aus der Region:

 

Knackig-frische und süße Tafeltrauben
aus heimischen Landen, genauer:

Aus dem herrlichen Zabergäu !
Gesund und immer wieder lecker !

 

 

• täglich erntefrisch zwischen Anfang/Mitte August und Mitte Oktober - garantiert knackig , saftig und süß
  
  
• kurze Transportwege – vom Rebstock direkt in den Obstkorb
  
  
• volles Aroma – intensiver Geschmack durch lange Reifeperiode

Gerne beliefern wir Ihren Hofladen, Obsthandel, Tankstelle, Kantine, Freizeiteinrichtung...

Einfach überall wo unsere knackigen Trauben gefragt sind.

Nehmen Sie schon vor der Ernte mit uns diesbezüglich Kontakt auf!

Natürlich erhalten sie unsere Trauben direkt bei uns ab Hof oder an unseren verschiedenen Verkaufstellen.

Achten Sie dabei auf unser Zabergäu - Tafeltrauben Logo!

 

Jetzt ganz neu und trendy!  "Verjus"

 

Neue Ernte wurde am 20. Juli 2009 eingefahren!

Verjus (ausgesprochen "wärschü") ist ein Premium - Würzsaft aus unreifen Tafeltrauben. Bestens geeignet für Salatsaucen, Fischgerichte, Marinaden, Limonaden oder raffinierte Cocktails und vielem mehr. Er ist wesentlich milder und vielfältiger als Zitrone oder Essig. Was in Ländern wie der Türkei oder Frankreich zur alltäglichen Küche gehört, erlebt auch hier wieder eine Renaissance! Verjus ist Weinkultur, da es Gerichte zu Wein optimal ergänzt und den Geschmack von Wein und Essen nicht überdeckt. Traditionell wird Verjus aus grünen, unreifen Trauben hergestellt und schmeckt daher herb - leicht säuerlich - mild. Die Erzeugergemeinschaft Zabergäu - Tafeltrauben benutzt zur Herstellung dieses Premiumproduktes die Trauben von pilzresistenten Rebstöcken. Rückstandsprobleme von Pflanzenschutzmitteln sind dadurch kein Thema. Probieren auch Sie einer der ersten Verjus aus deutscher Erzeugung und von pilzresistenten Tafeltrauben! Erhältlich direkt ab Hof oder an vielen Verkaufstellen. Ebenso in den Gerichten guter regionaler Gastronomie wie z.B. im Gasthaus Adler / Botenheim. Auch ein tolles Geschenk! Versand auf Anfrage möglich.

 

 

Kennen Sie schon unseren Traubensaft?

Um die "Wartezeit" zwischen den alljährlichen Ernteperioden überbrücken zu können, gibt es unsere Trauben "archiviert" in gesunder flüssiger Form als erfrischenden Saft. Fruchtig und nicht zu süß! In der 0,75 ltr. Bordouxflasche auch ein ideales Geschenk.